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Gastronomia

Sano e locale non sono mai stati così vicini. Se desiderate assaggiare le patatine sane e croccanti di mele, ordinate una versione sana del tradizionale dolce „Međimurska gibanica“, assaporate il lucioperca avvolto in semi di zucca o provate per la prima volta „meso z tiblice“ – la scelta è vostra. Se aggiungiamo un bicchiere di vino di Međimurje, sicuramente rimarrete entusiasti.

Il meglio per voi

Ogni mattina nelle Terme Sveti Martin arrivano alimenti di coltivazione locale, selezionati accuratamente, che rappresentano la chiave dei gustosi piatti di qualità nei nostri ristoranti.  

Oltre ad avere classici piatti tradizionali, nella nostra offerta c'è una grande scelta di piatti sani come ad esempio „Međimurska gibanica“.

Se finora non avete mai provato, allora sicuramente consigliamo le specialità come "sir z vrhnjem" o "meso z tiblice".

Particolarità

Ristorante Le Batat

Permetteteci di presentarvi Le Batat – il primo ristorante HEALTHY DINING di questa regione. Lì potete provare i migliori piatti sani e innovativi, preparati esclusivamente con prodotti locali. Le Batat vi aspetta nell'Hotel Spa Golfer.

Bibite sane

Verde, giallo, rosso, il colore non ha importanza. Sono importanti i benefici che gli smoothie portano con sé. Una sensazione migliore, più energia e più salute. Scoprite la nostra ricca offerta di bibite sane e gustose a base di frutta e verdura.

Dessert gustosi

I dessert non sono mai stati così sani. La tradizionale o sana „Međimurska gibanica“, la torta di batata, i dolcetti proteici, barrette energetiche fatte in casa o la torta di formaggio sono solo alcuni dessert fatti con ingredienti locali.

Consigliamo

Patatine di mele

Le patatine di mele vengono prodotte a solo 200 metri dalle Terme Sveti Martin nella Casa del vino Hažić che potete visitare durante il vostro soggiorno in Međimurje.

Lucioperca nella batata

Il lucioperca è un pesce d'acqua dolce tipico di Međimurje. Per avvicinare il pesce locale ai nostri ospiti, abbiamo creato un piatto che unisce sano e locale – i semi di zucca in cui è avvolto il pesce.

„Meso z tiblice“

In un'epoca in cui non c'erano frigoriferi e congelatori, la carne si conservava nel sale o nel grasso. „Tiblica“ è una botte di legno tradizionale in cui si teneva la carne nella pancetta che, nel tirarla fuori, aveva un sapore speciale. 

Piatti di pasta casereccia

La pasta casereccia è la chiave per i piatti perfetti come la pasta con il cavolo („krpice sa zeljem“). Questo è un piatto tipico di Međimurje fatto secondo la ricetta tradizionale e potete gustarlo nel ristorante Le Batat.

Idea +

Spa & Sport Resort Sv. Martin
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